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食物安全中心跟進Holle有機嬰兒配方奶粉1段懷疑含阪崎氏腸桿菌 （2016-05-17）
食物環境衞生署食物安全中心（中心）5月17日表示，就有傳媒報道指黑龍江省食品藥品監督管理局在Holle有機嬰兒配方奶粉1段檢出阪崎氏腸桿菌，中心已作出跟進，初步調查顯示受影響產品沒有進口或在港出售。
根據黑龍江省食品藥品監督管理局公告，受影響產品資料如下：
產品名稱：Holle有機嬰兒配方奶粉1段
原產地：奧地利
中國代理商：武漢美斯通工貿發展有限公司
包裝：每盒500克
生產日期：2014年8月11日
中心發言人說：「中心獲悉事件後，已聯絡有關產品在香港的獨家進口商跟進，確認上述500克包裝配方奶粉並沒有進口香港。根據該進口商提供的資料，本港只進口及出售上述配方奶粉的400克包裝產品，而兩款不同包裝的產品亦在不同國家生產。」
此外，中心亦已與本港主要零售商聯絡及派員到市面巡查，暫未發現有涉事產品在市面出售。
中心透過恆常食物監察計劃，過去3年共抽取了267個嬰兒奶粉樣本作阪崎氏腸桿菌測試，結果全部滿意。
阪崎氏腸桿菌可存在於環境中，但一般只感染免疫系統較弱的人士。阪崎氏腸桿菌可引致入侵性感染，包括菌血症或腦膜炎。新生兒（出生28天或以下）和不足兩個月的嬰兒，尤其是早產、體重不足2.5公斤和免疫力較弱的嬰兒的風險較高。高風險嬰兒如未能以母乳餵哺，照顧者宜盡量選用經商業無菌處理的液態嬰兒配方。
發言人說：「根據聯合國糧食及農業組織和世界衞生組織建議，以不低於攝氏70度的熱水沖調奶粉能有效減弱阪崎氏腸桿菌。配製好的奶應冷卻至適當溫度才餵飼嬰兒，而沖調好的奶應在2小時內飲用。」
中心已向內地有關當局了解情況，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
資料來源：政府新聞處
